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昌盛街横一巷,汝好茶餐厅内,人声鼎沸.客似云来。康而烁和苏妙婵.曾由美三人,忙的上菜晕头转向,可谓是脚不着地。
“3号台,爆炒鱿鱼例牌,姜葱鸡例牌。”
“12号台,汝好炸子鸡半只,豆豉鸭半只,汝好小米粥一蛊。”
“5号台,茶叶虾一碟.干炒牛河一碟.炖品龙虎汤一蛊。”
“6号台,耗油牛肉中牌.豉汁茄子煲大份.潮州白鳝煲小份”
“10号台.菘菜油鸭煲.外来媳妇本地粥一蛊。”
今天这个晚市,人特别多。也不知道为什么,很多生面孔的外地客人莫名而来。
“阿娇。你炒菜快一点,清蒸鲈鱼”康而烁拿着菜单,推开厨房的玻璃门,看着里面两名厨师,两名切配热火朝天的干,将菜单放在一个碗里。
因为现在成了汝好餐饮集团,总经理珊珊,视察过总店之后。认为不够人手,又招聘两名顺德厨师,两名切配。
对于这件事,李彩娇十分开心,终于不用自己一个人,做的这么辛苦。
“好的,老王啊。捞一条鲈鱼出来,现场杀鱼”李彩娇站在台式单眼燃气灶面前,左手拿着铁勺,一边翻炒颠锅。
台式燃气灶又可分为单眼和双眼两种,由于台式燃气灶具有设计简单、功能齐全、摆放方便、可移动性强等优点。这是一般中厨房,都会购买的燃气灶。
“没问题。娇姐”厨师老王,放下手里的菜刀,拿起一个网兜走到海鲜池,捞起一条鲈鱼。
“喂喂喂,阿娇。客人在催了,炒饭啊。”
这个时候,苏妙婵手里拿着菜单,系着围裙走进厨房。
“放心,马上就可以。上菜”李彩娇将铁锅里的炒饭,装入一个精致的碟子内。
这一次,足足忙了两个多小时。总算是忙完了。
苏妙婵累的要死,直接坐在椅子上:“呼,大嫂.我半条命都没了。我从来没有这么累,过来帮忙而已”
常香兰连忙站起身,从立柜式冰箱拿出一瓶酸奶递给苏妙婵:“二嫂。真是抱歉,人手不够,让你过来帮忙。”
“小叔。你去哪?”常香兰突然看到,康而烁解开围裙,匆匆忙忙走出去。
“回家,吃饭啊。”
康而烁的声音,从外面传入耳畔。
康而烁经过荔湾人家的时候,发现康圆圆趴在收银台,居然呼呼大睡。
“圆圆,快醒醒。火灾了”康而烁走了进来玩心大起,轻轻拍了拍康圆圆的肩膀。“什么?火灾?那里火灾?”康圆圆顿时惊醒,下意识拿起脚边的灭火筒。
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