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第十三章 火爆的蛋炒饭(第四更)

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  黄小明亲自把做好的茄汁大虾码在盘子里,之后端出厨房,而多出来的那一个,已经进了此时意犹未尽的迪力热吧的肚子里。

  不知道是因为叶子辰的原因还是什么原因,今天开业的第一天,客人竟然十分的多,后来叶子辰想明白了原因,那就是这个世界的天朝很强大,CHINA美食也很有名,这可能就是中餐厅开业第一天就这么火的主要原因。

  第一桌的两个女客人还没有走,就又来了第四桌和第五桌的客人,而且第五桌的客人竟然足足有七个人,直接点了八道菜,最后又想了一想,加了一份蛋炒饭,这对叶子辰来说,相当于是开张了。

  “我先做回锅肉你在做蛋炒饭好吗?”

  赵巍问着叶子辰,这个时候忙的连店长都进来做饭了,当然最主要的是回锅肉是属于赵巍的菜单,毕竟是店长,样样都不能落下。

  “没问题,你先来。”

  叶子辰此时还在帮着张亮亮准备着食材,好像一点都不担心自己的蛋炒饭。

  “OK,加油。”

  赵巍再给厨房内的伙伴打气的时候,开始制作自己的回锅肉。

  “巍姐你不先煎一下吗?”

  叶子辰看到赵巍要直接炒肉,疑惑的问道。

  “煎一下?”

  “是啊,你应该先少放点油,把回锅肉肥肉部分的油都煎出来,这样子做的回锅肉才会肥而不腻。”

  “没看出来,你还真懂做菜啊?”

  尽管自己也不知道叶子辰说的对不对,但是在日常生活中偶尔做饭的赵巍知道道理是那么个道理。

  “还好吧,我就蛋炒饭做的不错。”

  “呵呵,那一会就期待你的蛋炒饭了。”

  赵巍笑着倒入青椒,她的这道回锅肉,也就基本上宣告要完成了。

  叶子辰笑了笑,开始打着蛋液,准备着开始做自己的蛋炒饭。

  其实他做蛋炒饭的步骤和其他人也没什么区别,但是做出来就是那么美味无比,最后叶子辰也只能归结这些都是超级巨星系统的功劳了。

  在蛋液里放一些料酒和咸盐,再把自己之前煮好的有些生的大米饭称出一份的量,所谓比较生的意思就是粒粒分明,至于怎么做到这样,其实就是做饭的时候比平时少放一些水。

  之后叶子辰快速的切了下葱花,之后热锅烧油,把蛋液先倒进去,在蛋液快成型的时候把米饭倒入锅中,之后快速的翻炒,尽量让每粒大米上都挂上蛋液,最后就是加入盐调味,正常的饭店可能会放些味素和鸡精,但是有厨神系统的叶子辰自然不用那种有可能损害健康的调味品。

  很快,叶子辰在《中餐厅》的第一份蛋炒饭,就宣布完成了。

  叶子辰看到大家都在忙,自己也之前也已经把客人点的菜都备完菜了,就自己把蛋炒饭端给了黄小明之前告诉自己的那桌客人的桌上。

  “你的蛋炒饭。”

  叶子辰看到这桌客人像是欧美人,就用流利的英语说道。

  “谢谢。”

  对方表示感谢,叶子辰弯腰致谢之后,回到了后厨。

  一分钟之后,黄小明再次出现在了后厨,“第五桌客人的补单,蛋炒饭,六份。”

  黄小明的话音吸引了厨房三人的注意力,只有叶子辰露出一副无奈的神情,自己就知道会这样。

  黄小明把点菜单贴到了墙壁上,就继续上前面去忙去了,客人了虽然只有五桌,但是第一次做服务员的这些明星还是有些手忙脚乱。

  “蛋炒饭,六份?”

  张亮亮走到了黄小明贴的那张点菜单前仔细的看了看,好像不敢相信自己的耳朵一样。

  其实也不怪张亮亮吃惊,任谁看到一下子点六份蛋炒饭都会吃惊,而且餐厅还有免费的无花果米饭。

  而另一边,叶子辰在那淡定的打着鸡蛋。

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