最新网址：xs移动餐车缓缓驶入水泽度假村。
度假村的负责人刘武过来安排江风的位置。
“每个摊贩摆摊的位置都提前规定好了，不要随意更换位置，也别抢别人的位置，否则就不能在度假村里摆摊了。”
“有什么事，就和我说，我负责安排度假村的小摊贩的事宜。”
刘武对江风说道。
“好的，没问题。”江风爽快答应。
毕竟是在别人的地界摆摊，该遵守的规矩一定要遵守。
江风也是遵纪守法的好青年。
江风的餐车上，几个不锈钢铁锅里的卤味都在炖煮着。
就算盖着盖子，香味也完全遮挡不住，直往出冒。
不同的高汤锅里配料还稍有区别。
比如卤猪蹄的那个锅，为了上糖色，还加入了些炒融化的冰糖。
这样做出来的猪蹄就又红又亮。
炖鸡爪、鸡腿的锅里，就是白色高汤，炖出来的是鲜嫩的白色。
多种选择，不同味道，就看客人喜欢什么了。
刘武闻到卤肉的香味，觉得很香，便说道：
“你这卤肉味道真可以，闻着很香啊。”
“好好干，度假村人挺多的。”
“干的好了，肯定不缺生意。”
闻言，江风客气回道：
“我尽量。”
接下来就是等待生意了。
现在还早，来度假村的游客不算太多。
而且今天是周一，客人相对少一些。
江风安安静静的等待着客人的到来。
上午11点左右，来到小吃街的客人就开始变多了。
小吃街的摊贩很多。
有摆摊卖面食的，有做油炸甜糕的，还有卖臭豆腐、炸串的、卖奶茶咖啡的。
就这条街，光是走一圈，随便买点，都能吃个半饱。
这个时候，江风炖煮的食材差不多都已经入味。
他直接把锅盖都揭开。
肉在锅里沸腾。
那鲜香的炖煮味道顷刻间向四面八方弥漫。
周围的食客闻到这味道，口中竟然是不自觉分泌出口水。
“哪里的味道，好香啊！”
“这是哪一家？”
11点差不多要到饭点了，这个时候的游客肚子都有些饥饿的感觉。
一闻到这香味，饥饿的感觉更加清晰。
自己的身体不会欺骗自己。
这就是肚子在告诉大脑：“这味道很香，赶快去吃。”
旁边有两个小摊贩也闻到了卤肉的味道。
小摊贩脸色一惊。
好家伙，来高手了啊！
这极致的香味，难道是旁边那年轻帅气的小伙子做出来的？
在这边摆摊的摊贩都是中年男女，毕竟年轻人一般不愿意摆摊。
他们刚才看到江风这么年轻，而且气质模样都不错，就觉得江风的厨艺估计一般。
人嘛，总不能十全十美。
要是又年轻帅气，又厨艺很好，那就有点过分了。
但是现在他们发现，江风比他们想的还过分。
这卤肉的味道太诱人，根本抵挡不住。
很快，江风就迎来了第一波食客。
两个个子不高，皮肤特别好，模样特别可爱的小姑娘来到摊位前。
她们穿着白色的毛毛衣服，挎着猫咪造型的挎包，打扮的十分青春靓丽。
典型的南方小美女，网上也叫她们“南方小土豆”
两人看着江风挂在旁边的菜品介绍：
【卤猪蹄：40元一斤】
【卤鸡爪：40元一斤】
【卤牛肉：80元一斤】
【卤肥肠：56元一斤】
【卤鸡腿：8元一个】
【卤鸡蛋：2元1颗】
【卤猪耳：40元一斤】
【卤豆皮/豆腐干/土豆片：22元一斤】
江风卖的卤肉的价格，对比市场价属于中等偏上一点。
比普通的街边的卤肉店要贵，但是比那些大牌的精品卤肉店的价格要便宜。
他的手艺和菜品配方，完全值这个价钱。
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